Pâte de pistache toastée Bio

10,21 €

(102,10 € kg)

TTC

La purée de pistache est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sucre ajouté. Les pistaches sont séléctionnées pour leur belle couleur verte. Elles sont ensuite légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d'être broyées à la meule jusqu’à l'obtention d'une consistance de purée.

Ce produit s'utilise plutôt en pâtisserie dans des crèmes et mousses ou pour parfumer des madeleines, financiers et autres préparations culinaires. 

Fabrication dans nos ateliers en Provence.

Nos emballages en verre sont recyclables.

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Origine contrôlée

 

Fabrication artisanale

 

Délai de livraison 3-4 jours

Ingrédients : PISTACHE* décortiquée.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

Allergènes
: traces possibles d'arachide, fruits à coque, gluten, lait, œuf, sésame, moutarde.

Origine
: UE ou non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
: Energie : 2505 kJ / 604 kcal - Matières grasses : 47 g dont acides gras saturés : 5,6 g - Glucides : 12 g dont sucres : 5,4 g - Protéines : 29 g - Sel : 1,7 g.

Poids net : 100 g. Pot en verre conditionné sous vide.


Condition de conservation : à conserver à l'abri de la chaleur et l'humidité.

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Fiche technique

Composition principale
Pistache
Gamme
Pâtisserie

Références spécifiques

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