La Pâtisserie
Jamais la pâtisserie n'a été autant médiatisée qu'aujourd'hui. Les pâtissiers sont désormais sur le devant de la scène comme les grands chefs de cuisine. Emissions télévisées, presse spécialisée, blogs, ateliers, livres et adresses sucrées fleurissent.
Un renouveau qui s'étend dans les cuisines des français. La pâtisserie fait des émules.
La gamme pâtisserie Maison Naja est inspirée de la gamme hôtellerie, proposée aux plus grands chefs pâtissiers professionnels de France.
Tout est fabriqué dans nos ateliers en France près de Marseille.
Les pâtes et pralinés sont réalisés suivant des procédés anciens dans une meule en pierre à basse vitesse afin de ne pas dénaturer les fruits secs
Filtres actifs
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Pistache décortiquée Bio
9,17 €Pistache décortiquée, prête pour une utilisation en pâtisserie ou en cuisine.
Nos emballages en PET sont recyclables
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Graine de Chia Bio
5,36 €Petites graines riches en fibres, oméga 3 et 6. Elles s'utilisent crues entières ou moulues au petit déjeuner ou en cuisine et pâtisserie. Sous forme de gel, une fois trempées, elles constituent un substitut aux oeufs notamment dans les régimes végétaliens. Il est également possible de les faire gonfler dans un lait végétal avec des fruits et un peu de sucre pour un dessert original.
Nos produits sont conditionnés en pot PET recyclable.
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Canneberge Bio
4,39 €La canneberge, également appelée cranberry, a des vertus médicinales préventives et curatives au niveau des voies urinaires. Riches en vitamines C, elle est également un antioxydant. Sa saveur est sucrée et légèrement acidulée. Elle se consomme au petit déjeuner ou en collation, elle peut également intégrer des plats salés ou sucrés.Nos emballages PET sont recyclables. -
Baie de goji Bio
5,30 €Les baies de goji sont consommées depuis des millénaires en Chine pour leurs vertus médicinales. Elles connaissent une popularité récente dans les pays occidentaux. Elles se consomment au petit déjeuner mais elles peuvent également être utilisées en cuisine.
Conditionnement sous atmosphère protectrice.Nos emballages PET sont recyclables.