La Pâtisserie
Jamais la pâtisserie n'a été autant médiatisée qu'aujourd'hui. Les pâtissiers sont désormais sur le devant de la scène comme les grands chefs de cuisine. Emissions télévisées, presse spécialisée, blogs, ateliers, livres et adresses sucrées fleurissent.
Un renouveau qui s'étend dans les cuisines des français. La pâtisserie fait des émules.
La gamme pâtisserie Maison Naja est inspirée de la gamme hôtellerie, proposée aux plus grands chefs pâtissiers professionnels de France.
Tout est fabriqué dans nos ateliers en France près de Marseille.
Les pâtes et pralinés sont réalisés suivant des procédés anciens dans une meule en pierre à basse vitesse afin de ne pas dénaturer les fruits secs
Filtres actifs
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Pâte de pistache toastée Bio
10,59 €La purée de pistache est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sucre ajouté. Les pistaches sont séléctionnées pour leur belle couleur verte. Elles sont ensuite légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d'être broyées à la meule jusqu’à l'obtention d'une consistance de purée.
Ce produit s'utilise plutôt en pâtisserie dans des crèmes et mousses ou pour parfumer des madeleines, financiers et autres préparations culinaires.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Noix de pécan nature Bio
5,68 €Noix de pécan crue à consommer en collation ou à intégrer aux préparations culinaires salées ou sucrées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Noix de cajou nature Bio
5,23 €Noix de cajou crue à consommer en encas ou à utiliser en cuisine.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Mélange trois noix Bio
6,27 €Un mélange de trois noix bio naturelles : amandes, noisettes et noix de pécan. A consommer en collation ou à intégrer à des préparations salées ou sucrées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Noix de cajou caramélisée coco Bio
6,65 €Une délicieuse noix de cajou caramélisée et délicatement enrobée de noix de coco râpée pour une gourmandise tout en douceur.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Physalis Bio
6,52 €Le physalis est un bonne source de vitamines et antioxydants. Il peut être ajouté à des céréales le matin ou dans des préparations salées ou sucrées
Nos emballages PET sont recyclables.