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Pâte de pistache toastée Bio
10,59 €La purée de pistache est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sucre ajouté. Les pistaches sont séléctionnées pour leur belle couleur verte. Elles sont ensuite légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d'être broyées à la meule jusqu’à l'obtention d'une consistance de purée.
Ce produit s'utilise plutôt en pâtisserie dans des crèmes et mousses ou pour parfumer des madeleines, financiers et autres préparations culinaires.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Graine de Chia Bio
5,36 €Petites graines riches en fibres, oméga 3 et 6. Elles s'utilisent crues entières ou moulues au petit déjeuner ou en cuisine et pâtisserie. Sous forme de gel, une fois trempées, elles constituent un substitut aux oeufs notamment dans les régimes végétaliens. Il est également possible de les faire gonfler dans un lait végétal avec des fruits et un peu de sucre pour un dessert original.
Nos produits sont conditionnés en pot PET recyclable.
