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Muffins moelleux Amande & Groseille 

Envie d’une petite douceur rapide et saine pour le goûter ou le petit-déjeuner ? Découvrez cette délicieuse recette de muffins aux amandes et groseilles, ultra moelleux et parfumés au citron ! ✨
Muffins moelleux groseilles et amandes Maison Naja

Recette de @farinedetoiles

Pour une douzaine de petits muffins

Muffin moelleux Amandes et Groseilles

Ingrédients:

*2 oeufs
* 50 g de miel liquide
* 50 g de purée d’amande blanche @maisonnaja
* 50 g d’eau
* le zeste d’un citron
* 100 g de poudre d’amande @maisonnaja
* 30 g de farine de blé semi-complète
* une belle poignée de groseilles

Recette :

Préchauffer le four à 200°.
Fouetter les oeufs avec le miel, puis ajouter la purée d’amande, l’eau et mélanger. Ajouter le zeste de citron, la poudre d’amande, la farine et mélanger.
Verser dans les moules légèrement huilés. Mettre quelques groseilles dans chaque muffin, puis enfourner pour 20 minutes environ.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.

Muffins moelleux groseilles et amandes Maison Naja
poudre d'amande bio purée d'amande blanchie et groseilles
Muffins moelleux groseilles et amandes Maison Naja
poudre d'amande bio purée d'amande blanchie et groseilles
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#Maisonnaja
 

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