La Pâtisserie
Jamais la pâtisserie n'a été autant médiatisée qu'aujourd'hui. Les pâtissiers sont désormais sur le devant de la scène comme les grands chefs de cuisine. Emissions télévisées, presse spécialisée, blogs, ateliers, livres et adresses sucrées fleurissent.
Un renouveau qui s'étend dans les cuisines des français. La pâtisserie fait des émules.
La gamme pâtisserie Maison Naja est inspirée de la gamme hôtellerie, proposée aux plus grands chefs pâtissiers professionnels de France.
Tout est fabriqué dans nos ateliers en France près de Marseille.
Les pâtes et pralinés sont réalisés suivant des procédés anciens dans une meule en pierre à basse vitesse afin de ne pas dénaturer les fruits secs
Filtres actifs
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Praliné amande noisette Bio
6,72 €Ce praliné est fabriqué artisanalement dans un chaudron en cuivre. Les noisettes et les amandes sont tout d'abord caramélisées avant d'étre broyées dans une meule.
Il est idéal pour parfumer crèmes, ganaches et mousses et pourquoi pas créer votre propre pâte à tartiner !
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Poudre de noisette Bio
6,14 €Les noisettes sont broyées dans une meule en pierre afin d'éviter au produit de chauffer et d'être dénaturé. La poudre est ensuite tamisée afin d'obtenir une granulométrie régulière.
Fabrication dans nos ateliers en Provence
Nos emballages PET sont recyclables.
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Mélange trois noix Bio
6,27 €Un mélange de trois noix bio naturelles : amandes, noisettes et noix de pécan. A consommer en collation ou à intégrer à des préparations salées ou sucrées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Canneberge Bio
4,39 €La canneberge, également appelée cranberry, a des vertus médicinales préventives et curatives au niveau des voies urinaires. Riches en vitamines C, elle est également un antioxydant. Sa saveur est sucrée et légèrement acidulée. Elle se consomme au petit déjeuner ou en collation, elle peut également intégrer des plats salés ou sucrés.Nos emballages PET sont recyclables. -
Mûre blanche Bio
5,75 €La mûre blanche est très riche en fer et en vitamines. Une petite poignée, à consommer le matin avec des céréales ou en collation. Elles peuvent aussi être intégrées à des barres de céréales, des biscuits ou gâteaux.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Physalis Bio
6,52 €Le physalis est un bonne source de vitamines et antioxydants. Il peut être ajouté à des céréales le matin ou dans des préparations salées ou sucrées
Nos emballages PET sont recyclables.