Pour 1 grand verre ou 2 petits
Le smoothie Fraise Banane et Amandes
Ingrédients:
- 100 g de fraises fraîches (ou surgelées) 🍓
- 1 banane mûre 🍌
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande blanchie bio Maison Naja
- 150 ml de lait d’amande (ou lait de votre choix)
- Quelques glaçons 🧊
Recette :
1- Lavez et équeutez les fraises, épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
2- Placez tous les ingrédients dans le blender : fraises, banane, purée d’amande blanchie bio Maison Naja, lait d’amande et glaçons.
3- Mixez 30 à 45 secondes, jusqu’à obtenir une texture bien lisse et onctueuse. Ajustez la quantité de lait d’amande selon la consistance souhaitée.
Ce qui distingue cette recette d’un smoothie classique, c’est l’ajout d’une cuillère de purée d’amande blanchie. Contrairement au lait ou au yaourt seuls, la purée d’amande apporte :
- Une texture veloutée et crémeuse, sans lactose ni produit laitier
- Des protéines végétales et de bonnes graisses insaturées, pour un smoothie plus rassasiant
- Un goût subtilement torréfié qui vient équilibrer le sucre naturel des fruits
La purée d’amande blanchie, peut être remplacée par la purée de noisette toastée bio Maison Naja
Ce smoothie est meilleur consommé immédiatement, mais vous pouvez le garder au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 12h.
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