La Pâtisserie
Jamais la pâtisserie n'a été autant médiatisée qu'aujourd'hui. Les pâtissiers sont désormais sur le devant de la scène comme les grands chefs de cuisine. Emissions télévisées, presse spécialisée, blogs, ateliers, livres et adresses sucrées fleurissent.
Un renouveau qui s'étend dans les cuisines des français. La pâtisserie fait des émules.
La gamme pâtisserie Maison Naja est inspirée de la gamme hôtellerie, proposée aux plus grands chefs pâtissiers professionnels de France.
Tout est fabriqué dans nos ateliers en France près de Marseille.
Les pâtes et pralinés sont réalisés suivant des procédés anciens dans une meule en pierre à basse vitesse afin de ne pas dénaturer les fruits secs
Filtres actifs
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Praliné amande noisette Bio
6,72 €Ce praliné est fabriqué artisanalement dans un chaudron en cuivre. Les noisettes et les amandes sont tout d'abord caramélisées avant d'étre broyées dans une meule.
Il est idéal pour parfumer crèmes, ganaches et mousses et pourquoi pas créer votre propre pâte à tartiner !
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Amande naturelle Bio
5,49 €Nos producteurs d'amandes sont en Méditerranée, gage d'un produit de terroir et de goût. Espagne, Italie, Sicile en fonction de la saison et de la qualité, nous choisissons la meilleure.
Nos emballages PET sont recyclables. -
Amande blanchie Nature Bio
5,75 €L'amande blanchie… douce et légèrement lactée, idéalement croquante.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Poudre d'amande Bio
5,68 €Cette poudre d'amande est broyée par une meule en pierre afin d'éviter au produit de chauffer et d'être dénaturé. La poudre est ensuite tamisée afin d'obtenir une granulométrie régulière.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande hachée Bio
5,62 €Du croquant pour vos pâtisseries et toutes vos recettes sucrées ou salées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Noix de pécan nature Bio
5,68 €Noix de pécan crue à consommer en collation ou à intégrer aux préparations culinaires salées ou sucrées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Mélange trois noix Bio
6,27 €Un mélange de trois noix bio naturelles : amandes, noisettes et noix de pécan. A consommer en collation ou à intégrer à des préparations salées ou sucrées.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande caramélisée graine d'anis Bio
6,14 €Les meilleures amandes de Méditerranée, un peu de sucre de canne, une recette unique aux grains d'anis, un chaudron en cuivre… Une fraicheur anisée qui donne une vivacité exceptionnelle aux amandes !
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande caramélisée Bio
6,07 €Les meilleures amandes de Méditerranée, un peu de sucre de canne, un chaudron en cuivre… Une gourmandise simple, intemporelle, mais toujours aussi addictive !
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande caramélisée cannelle Bio
6,46 €Des amandes douces et craquantes enrobées d'un caramel croquant aromatisé à la cannelle. Une gourmandise irrésistible à consommer seul ou à rajouter à certains desserts.
En effet, la cannelle se marie très bien aux fruits dits d'hiver : pomme, poire, orange ou certains fruits exotiques comme l'ananas. La cannelle est également la saveur star de Noël, cette amande caramélisée à la cannelle trouvera donc facilement sa place lors des repas de fin d'année.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Graine de lin Bio
4,46 €Excellentes pour la santé, les graines de lin peuvent se consommer quotidiennement. Moulues, elles peuvent être ajoutées au moment du repas. Elles sont une excellente source de minéraux, acides gras essentiels et de vitamines.
Nos produits sont conditionnés en pot PET recyclable.