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Praliné amande noisette Bio
6,72 €Ce praliné est fabriqué artisanalement dans un chaudron en cuivre. Les noisettes et les amandes sont tout d'abord caramélisées avant d'étre broyées dans une meule.
Il est idéal pour parfumer crèmes, ganaches et mousses et pourquoi pas créer votre propre pâte à tartiner !
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Pâte de pistache toastée Bio
10,59 €La purée de pistache est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sucre ajouté. Les pistaches sont séléctionnées pour leur belle couleur verte. Elles sont ensuite légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d'être broyées à la meule jusqu’à l'obtention d'une consistance de purée.
Ce produit s'utilise plutôt en pâtisserie dans des crèmes et mousses ou pour parfumer des madeleines, financiers et autres préparations culinaires.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages en verre sont recyclables.
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Amande salée Bio
5,88 €Des amandes de Méditerranée (Espagne ou Italie) torréfiées au four et salées. A déguster à l'apéritif.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Pistache coque salée Bio
6,27 €Un grand classique de l'apéritif, nos pistaches coques sont grillées à sec et salées.
Une spécialité de la maison depuis près de 60 ans, elles ont une saveur incomparable.
Nos emballages en PET sont recyclables
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Amande thym piment Bio
6,27 €Les amandes sont grillées au four, parfumées au thym et légèrement relevées par du piment pour un apéritif subtil et gourmand.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande tamari bio
6,40 €La saveur délicate des amandes est réhaussée par le parfum salé du tamari pour un apéritif aux notes orientales.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande Provençale "Fantaisie" Bio
6,40 €Des amandes douces et craquantes, enrobées d’un mélange arômatique à base d'ail, d'oignon et de poivron, relevé d'une touche de moutarde. Une saveur originale et ensoleillée à consommer toute l’année.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Amande citron & graines de nigelle Bio
6,27 €Des amandes brutes mariées au saveurs du citron et de la graine de nigelle. Le résultat : un goût à la fois acidulé et poivré légèrement chaud.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballages PET sont recyclables.
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Mélange salé Toscane Bio
7,62 €Un mélange apéritif salé composé de noix de cajou, d'amandes, de noix et de pistaches décortiquées. Un classique pour l'apéritif.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballage PET sont 100% recyclable.
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Mélange Goa Bio
6,01 €Un mélange apéritif sucré salé composé de noix de cajou, d'amandes, de pistaches décortiquées, de raisins secs, d'amandes caramélisées et de petits cubes de noix de coco. Pour un apéritif original.
Fabrication dans nos ateliers en Provence.
Nos emballage PET sont 100% recyclable.
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Mélange Tarapaca bio
5,56 €Un mélange apéritif composé d'arachides, d'amandes, de noix de cajou et de graines de citrouilles salées et enrobées d'un mélange curry - piment. Pour un apéritif haut en couleurs et en saveurs.
Fabrication dans nos ateliers en Provence
Nos emballages PET sont recyclables.
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Granola noix et graines Bio
11,14 €Granola aux fruits secs
Tous nos granolas sont fabriqués dans nos ateliers en Provence par nos chefs pâtissiers, la cuisson est réalisée dans un four à basse température.
Ils se consomment avec du lait, du yaourt ou tels quels. Ils peuvent être accompagnés de fruits séchés ou frais pour un petit déjeuner complet.
Ils se consomment également parsemés sur des glaces ou du fromage blanc ou bien transformés en barres pour un goûter nomade.
Format 500 g.
Nos emballages verre et PET sont recyclables.
